ME ME ^^"

วันพุธที่ 12 กันยายน พ.ศ. 2555

ข้อห้ามในการแสดงออกที่ไม่สุภาพต่อแขก

กว่าจะมาเป็นพนักงานบริการไม่ว่าจะเป็นงานโรงแรม หรืองานร้านอาหาร จะต้องได้รับการอบรมเกี่ยวกับเรื่องการแสดงออกที่เหมาะสมและไม่เหมาะสมในการให้บริการแขก เพื่อสามารถให้บริการแขกได้อย่างน่าประทับใจ และเป็นมืออาชีพ วันนี้เรามีคำเตือนในการแสดงออกของพนักงานที่ต้องพึงระวังในเรื่องความสุภาพต่อแขก 15 ข้อพึงจดจำ ดังต่อไปนี้

1.การล้วง แคะ แกะ เกา เสยผม บิดตัว หักข้อนิ้วมือ
2.การอยู่ไม่สุข เช่น เล่นกับปากกา กุญแจ เหรียญ
3.การจ้องมองแขก ฟังเรื่องที่แขกคุย
4.การโบกมือให้แขก หรือทำวันทยาหัตถ์
5.การเคี้ยวหมากฝรั่ง
6.การชี้นิ้วไปที่แขก
7.การชักสีหน้า แสดงอาการเบื่อ โกรธ หรือไม่พอใจ
8.การหาว การเรอ การจามโดยไม่ป้องปาก การถ่มน้ำลาย
9.การจัดเครื่องแบบขณะปฏิบัติหน้าที่
10.การสัมผัสร่างกาย หรือสิ่งของของแขก
11.การไม่หลีกทางให้แขกเดินก่อน
12.การให้บริการที่ไม่เท่าเทียมกัน
13.การรอทิป หรือนับเงินทิปต่อหน้าแขก
14.การสูบบุหรี่ขณะปฏิบัติหน้าที่
15.การอ่านหนังสือที่เตรียมไว้สำหรับแขก
บางทีเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็ไม่ควรมองข้าม เพราะนั่นหมายถึงการแสดงออกถึงการให้เกียรติแก่แขกของคุณ ดังนั้น 15 ข้อห้ามข้างต้นไม่ใช่เรื่องยากเกินไปที่จะระมัดระวัง และไม่ทำให้เกิดขึ้น เพื่อการบริการที่น่าประทับใจ ชวนให้กลับมาใช้บริการอีกในครั้งต่อ ๆ ไป

ไม่มีความคิดเห็น: